Ev.-Luth. Diakonenhaus Moritzburg e.V.
Schlossallee 4
01468 Moritzburg

+49 035207 84-540
+49 035207 83-250

Speiseplan: 25. KW vom 15.06. bis 21.06.2026

Montag

Menü Vegetarisch

überbackenes Ratatouille mit Reisbeilage 

Kalorien: 490 kcal

Kalorien: 490 kcal | Allergene 

Dienstag

Menü Vegetarisch

Shakshuka Antipasti Style, mit Tomate, Paprika, Knoblauch, Feta und versunkenem Ei, dazu Reis 

Kalorien: 550 kcal

Kalorien: 550 kcal | Allergene 

Mittwoch

Menü Vegetarisch

Kichererbsen-Kokos-Curry mit Broccoli und rote Linsen 

Kalorien: 570 kcal

Kalorien: 570 kcal |

Donnerstag

Menü Vegetarisch

Käsespätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln, Salatbeilage 

Kalorien: 650 kcal

Kalorien: 650 kcal | Allergene 

Freitag

Menü Vegetarisch

Balkangemüse-Schupfnudelpfanne auf leichter Tomaten- Frischkäsesauce 

Kalorien: 590 kcal

Kalorien: 590 kcal | Allergene 

Samstag

Menü Vegetarisch

Sonntag

Menü Vegetarisch

Änderungen vorbehalten

Allergene

 glutenhaltiges Getreide (Weizen)  a1 glutenhaltiges Getreide (Roggen)  a2 glutenhaltiges Getreide (Gerste)  a3 glutenhaltiges Getreide (Hafer)  Krebstiere  Eier  Fisch  Erdnüsse  Sojabohnen  Milch  Schalenfrüchte  Sellerie  Senf  Sesamsamen und Sesamerzeugnisse  Schwefeldioxid  Lupinen  Weichtiere und Weichtiererzeugnisse

Zusatzstoffe

1 mit Farbstoff 2 mit Konservierungsstoff 3 mit Antoxidationsmittel 4 mit Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 gewachst 8 mit Phosphat 9 mit Süßungsmittel

Speiseplan: 26. KW vom 22.06. bis 28.06.2026

Montag

Menü Vegetarisch

Spaghetti mit Tomate, Rucola, Knoblauch und gehobeltem Parmesan 

Kalorien: 605 kcal

Kalorien: 605 kcal | Allergene 

Dienstag

Menü Vegetarisch

herzhaft überbackene bunte Gemüse-Knöpfle-Pfanne an Zitronensauce 

Kalorien: 580 kcal

Kalorien: 580 kcal | Allergene 

Mittwoch

Menü Vegetarisch

Sojageschnetzeltes in Zucchini-Paprika-Gemüse in Rahm, dazu Kräuterreis 

Kalorien: 615 kcal

Kalorien: 615 kcal | Allergene 

Donnerstag

Menü Vegetarisch

frischer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln 

Kalorien: 610 kcal

Kalorien: 610 kcal | Allergene 

Freitag

Menü Vegetarisch

Gemüseschnitzel auf Rahmgemüse und Kartoffeln 

Kalorien: 680 kcal

Kalorien: 680 kcal | Allergene 

Speiseplan KW 27

Speiseplan: 27. KW vom 29.06. bis 05.07.2026

Montag

Menü Vegetarisch

Rahmspinat mit Spiegelei und Kartoffeln, dazu Salatgarnitur 

Kalorien: 580 kcal

Kalorien: 580 kcal | Allergene 

Dienstag

Menü Vegetarisch

dreierlei Gemüsesteak mit Kräuterbutter, mediterranem Gemüse und gebratenen Gnocchi 

Kalorien: 680 kcal

Kalorien: 680 kcal | Allergene 

Mittwoch

Menü Vegetarisch

gefüllter Gemüsestrudel auf Kräutersauce und feinen Gemüsestreifen 

Kalorien: 620 kcal

Kalorien: 620 kcal | Allergene 

Donnerstag

Menü Vegetarisch

Ofenkürbis-Spinat-Salat mit Kichererbsen, Knoblauch, Olivenöl und gebratenem Halloumi Käse 

Kalorien: 450 kcal

Kalorien: 450 kcal | Allergene 

Freitag

Menü Vegetarisch

schweizer Käsespätzle mit Röstzwiebeln, Bergkäse und Salatgarnitur 

Kalorien: 650 kcal

Kalorien: 650 kcal | Allergene 

Speiseplan KW 28

Speiseplan: 28. KW vom 06.07. bis 12.07.2026

Montag

Menü Vegetarisch

Broccoli-Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Käse überbacken an Kräutersauce 

Kalorien: 520 kcal

Kalorien: 520 kcal | Allergene 

Dienstag

Menü Vegetarisch

überbackenes tomatisiertes mediterranes Gemüse mit gebratenen Gnocchi 

Kalorien: 450 kcal

Kalorien: 450 kcal | Allergene 

Mittwoch

Menü Vegetarisch

Gemüsefrikadelle mit Rahm-Gemüse und Rosmarinkartoffeln 

Kalorien: 520 kcal

Kalorien: 520 kcal | Allergene 

Donnerstag

Menü Vegetarisch

paniertes Gemüseschnitzel mit Mischgemüse, Kurkumasauce und Kartoffeln 

Kalorien: 650 kcal

Kalorien: 650 kcal | Allergene 

Freitag

Menü Vegetarisch

Kürbis-Falafel in Kräutersauce mit Kartoffelpüree und Rote Bete Salat 

Kalorien: 450 kcal

Kalorien: 450 kcal | Zusatzstoffe  Allergene 

Samstag

Menü Vegetarisch

Sonntag

Menü Vegetarisch

Änderungen vorbehalten

Allergene

 glutenhaltiges Getreide (Weizen)  a1 glutenhaltiges Getreide (Roggen)  a2 glutenhaltiges Getreide (Gerste)  a3 glutenhaltiges Getreide (Hafer)  Krebstiere  Eier  Fisch  Erdnüsse  Sojabohnen  Milch  Schalenfrüchte  Sellerie  Senf  Sesamsamen und Sesamerzeugnisse  Schwefeldioxid  Lupinen  Weichtiere und Weichtiererzeugnisse

Zusatzstoffe

1 mit Farbstoff 2 mit Konservierungsstoff 3 mit Antoxidationsmittel 4 mit Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 gewachst 8 mit Phosphat 9 mit Süßungsmittel
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