Ev.-Luth. Diakonenhaus Moritzburg e.V.
Schlossallee 4
01468 Moritzburg

+49 035207 84-540
+49 035207 83-250

Mittagessen vorbestellen

Speiseplan: 04. KW vom 20.01. bis 26.01.2025

Menü Vollkost
Menü Vegetarisch

Montag

Menü Vollkost

Hähnchen-Cordon bleu an Kräutersauce mit Kaisergemüse und Kartoffelpüree 2 3 8 

Kalorien: 660 kcal

Kalorien: 660 kcal | Zusatzstoffe 2 3 8  | Allergene a c g i j 

Menü Vegetarisch

Sellerieschnitzel auf Rahmgemüse mit Schupfnudeln 

Kalorien: 525 kcal

Kalorien: 525 kcal | Allergene a c g i 

Dienstag

Menü Vollkost

gebackener Leberkäse mit leichter Zwiebelsauce, Balkangemüse und Kartoffelstampf 

Kalorien: 680 kcal

Kalorien: 680 kcal | Allergene a g i 

Menü Vegetarisch

Gemüsemedaillon mit buntem Gemüse, Sauce Sharon und Kartoffelstampf 

Kalorien: 620 kcal

Kalorien: 620 kcal | Allergene a c g i 

Mittwoch

Menü Vollkost

Schweineschnitzel mit Spätzle-Gemüse-Pfanne an Frischkäsesauce 

Kalorien: 725 kcal

Kalorien: 725 kcal | Allergene a c g i 

Menü Vegetarisch

Spätzle-Gemüse-Pfanne an Frischkäsesauce und gemischter Salatgarnitur 

Kalorien: 550 kcal

Kalorien: 550 kcal | Allergene a c g i 

Donnerstag

Menü Vollkost

zart geschmorte Schweinerippchen in Meerrettichsauce mit Sauerkraut und Kartoffeln 3 

Kalorien: 760 kcal

Kalorien: 760 kcal | Zusatzstoffe 3  Allergene g l 

Menü Vegetarisch

kurze Nudeln mit Rucola Pesto in Rahm mit Parmesan 

Kalorien: 620 kcal

Kalorien: 620 kcal | Allergene a c g 

Freitag

Menü Vollkost

Seelachsfilet auf leichter Currysauce mit herzhafter Kürbis-Kartoffel-Pfanne 

Kalorien: 815 kcal

Kalorien: 815 kcal | Allergene a g 

Menü Vegetarisch

mit Gemüse gefüllte Crepes auf Bärlauchsauce 

Kalorien: 590 kcal

Kalorien: 590 kcal | Allergene a c g 

Samstag

Menü Vollkost

Hähnchen-Pfannengyros auf grünen Bandnudeln 

Kalorien: 690 kcal

Kalorien: 690 kcal | Allergene a i 

Menü Vegetarisch

Sonntag

Menü Vollkost

aromatischer Senf-Schmorbraten an grünen Bohnen und Petersilienkartoffeln 

Kalorien: 750 kcal

Kalorien: 750 kcal | Allergene i j 

Menü Vegetarisch

Änderungen vorbehalten

Allergene

 a glutenhaltiges Getreide (Weizen)  a1 glutenhaltiges Getreide (Roggen)  a2 glutenhaltiges Getreide (Gerste)  a3 glutenhaltiges Getreide (Hafer)  b Krebstiere  c Eier  d Fisch  e Erdnüsse  f Sojabohnen  g Milch  h Schalenfrüchte  i Sellerie  j Senf  k Sesamsamen und Sesamerzeugnisse  l Schwefeldioxid  m Lupinen  n Weichtiere und Weichtiererzeugnisse

Zusatzstoffe

1 mit Farbstoff 2 mit Konservierungsstoff 3 mit Antoxidationsmittel 4 mit Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 gewachst 8 mit Phosphat 9 mit Süßungsmittel
Mittagessen vorbestellen

Speiseplan: 05. KW vom 27.01. bis 02.02.2025

Menü Vollkost
Menü Vegetarisch

Montag

Menü Vollkost

Gabelspaghetti mit Spargel-Carbonara-Käsesauce mit geriebenem Parmesan 2 3 8 

Kalorien: 590 kcal

Kalorien: 590 kcal | Zusatzstoffe 2 3 8  | Allergene a c g 

Menü Vegetarisch

Gnocchi-Pfanne mit Kirschtomaten, Rucola und Mozzarellaraspel 

Kalorien: 560 kcal

Kalorien: 560 kcal | Allergene a c g 

Dienstag

Menü Vollkost

Bauernroulade mit Hokaido-Kürbis-Broccoli-Pfanne, gebratenen Kartoffelspalten und Tzatziki 

Kalorien: 590 kcal

Kalorien: 590 kcal | Allergene g 

Menü Vegetarisch

Hokaido-Kürbis-Broccoli-Pfanne mit gebratenen Kartoffelspalten und Tzatziki 

Kalorien: 590 kcal

Kalorien: 590 kcal | Allergene g 

Mittwoch

Menü Vollkost

überbackenes Putensteak "Caprese" auf Tomatensauce und Maccaroni 

Kalorien: 720 kcal

Kalorien: 720 kcal | Allergene g 

Menü Vegetarisch

Sellerieschnitzel auf Tomatensauce und Maccaroni 

Kalorien: 620 kcal

Kalorien: 620 kcal | Allergene g 

Donnerstag

Menü Vollkost

Schweinegulasch an Schwarzwurzel-Gemüse-Mischung mit Püree 

Kalorien: 590 kcal

Kalorien: 590 kcal | Allergene g 

Menü Vegetarisch

Bratkartoffeln mit Spiegelei, dazu Bohnensalat 9 

Kalorien: 560 kcal

Kalorien: 560 kcal | Zusatzstoffe 9 

Freitag

Menü Vollkost

Hähnchengeschnetzeltes in cremiger Sahnesauce mit frischen Champignons und Kartoffelpüree 

Kalorien: 750 kcal

Kalorien: 750 kcal | Allergene g 

Menü Vegetarisch

Gemüse-Köttbullar in cremiger Sahnesauce mit frischen Champignon und Zucchini-Gemüse und Reis 

Kalorien: 615 kcal

Kalorien: 615 kcal | Allergene c 

Samstag

Menü Vollkost

Rindfleischfrikadelle in Sauce mit buntem Gemüse und Spätzle 

Kalorien: 670 kcal

Kalorien: 670 kcal | Allergene a c g i 

Menü Vegetarisch

Sonntag

Menü Vollkost

gefüllte Hirtenroulade in Sauce mit Romanesco-Gemüse und Herzoginkartoffeln 

Kalorien: 750 kcal

Kalorien: 750 kcal | Allergene a g i 

Menü Vegetarisch

Änderungen vorbehalten

Allergene

 a glutenhaltiges Getreide (Weizen)  a1 glutenhaltiges Getreide (Roggen)  a2 glutenhaltiges Getreide (Gerste)  a3 glutenhaltiges Getreide (Hafer)  b Krebstiere  c Eier  d Fisch  e Erdnüsse  f Sojabohnen  g Milch  h Schalenfrüchte  i Sellerie  j Senf  k Sesamsamen und Sesamerzeugnisse  l Schwefeldioxid  m Lupinen  n Weichtiere und Weichtiererzeugnisse

Zusatzstoffe

1 mit Farbstoff 2 mit Konservierungsstoff 3 mit Antoxidationsmittel 4 mit Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 gewachst 8 mit Phosphat 9 mit Süßungsmittel
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